【來去看看~】貝殼餐廳 / Pablo Luna Studio

© Tommaso Riva

建築師提供的文字描述：

貝殼餐廳 是 Intaaya Retreat 的重要組成部分，該項目由 Pablo Luna Studio 設計並建造，坐落於峇里島 努沙佩尼達（Nusa Penida） 峭壁之上。該建築作為對自然環境的回應，不僅與周圍景觀無縫融合，更將可持續性置於設計核心。每一項設計決策皆秉持著最小化環境影響的原則，建築依地形而建，並採用當地採購的材料，以減少對自然資源的消耗。

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該度假村在水資源方面自給自足，通過深井取水並結合雨水收集、高效節水設備及低灌溉景觀設計來降低用水量。為了確保水資源的可再生循環，該項目與 Biosphere Foundation 合作開發了 廢水花園（Waste Water Gardens），用於處理所有廢水並將其重新導向至花園灌溉。

環保責任還延伸至施工過程，制定了可持續建築計畫，以防止污染、控制水土流失並管理建築廢棄物。此外，該項目的大部分電力需求由光伏太陽能板供應，進一步強化了其對能源效率的承諾。

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Intaaya 的設計深受海洋及其生物啟發，而 貝殼餐廳（Shell Restaurant） 更直接借鑒了海洋貝殼與海浪的律動，以創造出一座有機且溫暖的建築結構。

建築的弧形屋頂由黃馬來甜龍竹構成，其形態仿若貝殼的肋骨，自然地從建築後方地面升起。整體結構基於 13 條結構軸線，每條軸線均由馬來甜龍竹製成的 13 條桁架構成。這些桁架以交錯的高度排列，作為有機屋頂的基礎。

屋頂採用手工編織竹材建造，並輔以木瓦，以保持設計的自然質感。桁架向前延伸，並由鋼製立柱支撐，搭配由成對竹竿組成的樹狀柱。這些前方的立柱不僅提供結構支撐，同時允許自然光進入建築內部，增強室內氛圍並減少對人工照明的需求。

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從入口開始，建築的結構逐漸在垂直與水平方向上擴展，順應桁架的跨度與前方立柱的漸增高度，營造出層層開展的空間體驗，自然引導訪客穿梭其中。

弧形桁架朝向海洋地平線延伸，透過柔和的線條營造出流暢的視覺引導，使人在行進間感受到漸進且和諧的空間氛圍。

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竹製桁架 創造出開放且靈活的室內佈局，無需中間支撐，使空間機能最大化，同時加強使用者與周圍環境的互動。

前方的樹狀立柱進一步強化了建築的節奏感，促進建築與自然環境之間的緊密連結。這一設計體現了 Intaaya Retreat 的核心理念：採用可持續材料，運用深思熟慮的建築策略，打造一座與自然和諧共存的建築。

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(原始文章來源)